Pomona là thương hiệu hàng đầu tại Hàn Quốc hoạt động trong ngành sản xuất nguyên liệu pha chế đồ uống, và được thành lập vào năm 2000, thuộc sở hữu của KAFFA, nhà sản xuất cà phê và nguyên liệu pha chế số 1 xứ sở kim chi. Pomona cho tới nay đã nghiên cứu và phát triển rất nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao phục vụ pha chế đồ uống, như mứt trái cây, bột pha chế, sốt, và đặc biệt là Siro. Là một nguyên liệu quen thuộc của mọi người trong nấu ăn, làm bánh hay pha chế đồ uống. Với hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của vị đường canh cùng với màu nâu hấp dẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo để tăng hương vị món ăn hay thức uống.
Sauce Pomona Vanila 2kg
Sauce Pomona Vanila 2kg chứa trọn vẹn hương vị ngọt bùi nồng nàn, cho những ly thức uống của bạn thơm ngon hơn bội phần.
II. Đặc điểm và ứng dụng của Sauce Pomona Vanila
Sốt Vani POMONA được làm bằng 100% đậu vani Madagascar có thể nhìn thấy trong nước sốt. Sản phẩm có một mùi hương vani phong phú và hương vị trầm.
Sốt Vani POMONA được chế biến trên công nghệ hiện đại, không chứa bất kỳ chất bảo quản nào, có giấy chứng nhận VSATTP đầy đủ nên hoàn toàn an tâm khi sử dụng.
III. Công thức pha chế của Sauce Pomona Vanila
Cách pha cà phê kem vanila
Cách pha cà phê kem vanila từ Sauce Pomona Vanila
Nguyên liệu:
- Cafe đen (Trung Nguyên S) 40ml (1 phin)
- Siro hương Vani (Vanilla Syrup) 7.5ml (1 Pump)
- Sốt Caramel 10ml (1/3 pump)
- Kem vanilla 1 viên
- Đá viên Đầy Ly
Cách làm:
Cho cafe, siro Vani, sốt Caramel và đá viên vào bình lắc (shaker)
Lắc đều khoảng 10 lần và rót ra ly (dung tích 360ml)
Trang trí bằng viên kem vanilla, muỗng dài và ống hút
