Pomona là một thương hiệu hàng đầu tại Hàn Quốc về sản xuất các nguyên liệu phục vụ trong ngành pha chế đồ uống, được thành lập vào năm 2000 tại Hàn Quốc và thuộc sở hữu của công ty mẹ Kaffa, một công ty sản xuất bột cacao. Lấy cảm hứng từ tên của nữ thần trái cây theo thần thoại Hy Lạp. Sau gần 20 năm hoạt động, Pomona đã rất thành công trong ngành kinh doanh nước uống tại châu Á, công ty đã cho ra mắt thị trường nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao như siro, sốt, nước giải khát, mứt trái cây, bột,…
Với phương châm “Chỉ có hương vị tự nhiên mới là hương vị tiêu chuẩn của thế giới.” Pomona luôn nỗ lực để đem đến cho khách hàng những dòng nguyên liệu tươi mới và ngọt ngào nhất như chính cái tên của mình. Các sản phẩm của Pomona luôn đặt vấn đề an toàn sức khỏe của người sử dụng làm mục tiêu hàng đầu, chính vì vậy nên các sản phẩm của Pomona chỉ sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên và không sử dụng các loại hóa chất bảo quản cũng như màu thực phẩm trong quá trình sản xuất.
Syrup Pomona Dâu Tây 1L
Syrup Pomona Dâu Tây 1L chứa trọn vẹn hương vị ngọt bùi nồng nàn của những quả dâu tây, cho những ly sinh tố của bạn thơm ngon hơn bội phần.
II. Đặc điểm và ứng dụng của Syrup Pomona Dâu Tây
Pomona cho tới nay đã nghiên cứu và phát triển rất nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao phục vụ pha chế đồ uống, như mứt trái cây, bột pha chế, sốt, và đặc biệt là Siro.
Pomona đã mang tới hương vị quả dâu tây đậm đà và tươi mát tới mọi người với sản phẩm Syrup Pomona Dâu Tây 1L. Được chế biến từ những quả dâu tây tự nhiên.
Dâu Tây tự nhiên
III. Công thức pha chế của Syrup Pomona Dâu Tây
1. Công thức Mojito dâu tươi mát
Nguyên liệu:
- 220 ml Soda.
- 3 muỗng Sirô dâu Andros
- 8-10 lá bạc hà tươi.
- Nửa trái chanh tươi cắt múi cau (cắt làm 4).
- 3 trái dâu tây tươi.
- Đá viên,1 ly cao.
Cách làm :
Cho 1 trái dâu tươi, 2 miếng chanh, 4 lá bạc hà và Sirô dâu Andros vào ly, dùng chày dầm pha chế (bar muddler) dầm nhẹ nhàng cho dậy mùi thơm. Thêm đá viên.
Rót nhanh ⅔ lon soda, khuấy nhẹ nhàng tránh làm dâu và bạc hà nổi lên bề mặt.
Trang trí lên thành ly với dâu cắt lát và lá bạc hà.
Phục vụ lạnh.
2. Công thức Trà dâu tây hoa hồng lãng mạn
Nguyên liệu
- Pha sẵn 220ml trà Bá Tước (Earl Gray) hoặc trà Lipton, làm lạnh.
- 2 muỗng Sirô dâu Andros.
- 1 muỗng Sirô hoa hồng Andros.
- Đá viên.
- 1 nắm dâu tây tươi, chanh cắt lát và lá bạc hà tươi (tùy chọn) để trang trí.
Cách làm:
Đổ đá viên vào đầy ⅔ ly.
Rót vào ly các thành phần đã chuẩn bị, khuấy cho tan đều.
Trang trí và phục vụ lạnh.
