Pomona là một thương hiệu hàng đầu tại Hàn Quốc về sản xuất các nguyên liệu phục vụ trong ngành pha chế đồ uống, được thành lập vào năm 2000 tại Hàn Quốc và thuộc sở hữu của công ty mẹ Kaffa, một công ty sản xuất bột cacao. Lấy cảm hứng từ tên của nữ thần trái cây theo thần thoại Hy Lạp. Sau gần 20 năm hoạt động, Pomona đã rất thành công trong ngành kinh doanh nước uống tại châu Á, công ty đã cho ra mắt thị trường nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao như siro, sốt, nước giải khát, mứt trái cây, bột,…
Với phương châm “Chỉ có hương vị tự nhiên mới là hương vị tiêu chuẩn của thế giới.” Pomona luôn nỗ lực để đem đến cho khách hàng những dòng nguyên liệu tươi mới và ngọt ngào nhất như chính cái tên của mình. Các sản phẩm của Pomona luôn đặt vấn đề an toàn sức khỏe của người sử dụng làm mục tiêu hàng đầu, chính vì vậy nên các sản phẩm của Pomona chỉ sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên và không sử dụng các loại hóa chất bảo quản cũng như màu thực phẩm trong quá trình sản xuất.
Pomona cho tới nay đã nghiên cứu và phát triển rất nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao phục vụ pha chế đồ uống, như mứt trái cây, bột pha chế, sốt, và đặc biệt là Siro.
Mứt Pomona Citron (Thanh Yên) 2kg chứa trọn vẹn hương vị ngọt bùi nồng nàn, cho những ly sinh tố của bạn thơm ngon hơn bội phần.
II. Đặc điểm và ứng dụng của Mứt Pomona Citron (Thanh Yên)
Citron, hay còn gọi là thanh yên, là một loại trái chua đặc trưng của vùng Địa Trung Hải và một số quốc gia như Ấn Độ hay Myanmar. Loại trái cây này có màu vàng chanh nổi bật, có vị chua cùng mùi thơm đặc trưng của phần vỏ. Trái chanh yên rất được yêu thích sử dụng trong chế biến món ăn và làm thức uống như rượu hay nước giải khát.
Hương vị độc đáo của thanh yên đã được gói lại trọn vẹn trong từng chai Mứt Sệt Pomona Citron 2kg. Với thành phần hơn 50% nước thanh yên tươi, sản phẩm mang đến hương vị chua ngọt phong phú và thơm nhát của thanh yên tự nhiên, cùng với nhiều Vitamin C tốt cho sức khỏe của bạn. Mứt Sệt Pomona Citron sẽ là lựa chọn tuyệt vời mang đến cho bạn một ly nước giải khát thú vị với hương vị hấp dẫn độc đáo, và chỉ cẩn thêm một chút vào ly đồ uống của mình thôi, bạn sẽ cảm thấy bất ngờ và thư thái vô cùng đấy.
III. Công thức pha chế của Mứt Pomona Citron (Thanh Yên)
1. Công thức Trà Thanh Yên thơm ngon
Cách làm: 25ml Mứt sệt Thanh Yến Pomona + 225ml nước nóng
2. Công thức Sinh tố Thanh Yên
Cách làm: 40ml Mứt sệt Thanh Yến Pomona + 100ml nước lạnh + 200gr đá viên + xay nhuyễn từ 20-30s
