Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2Kg
I. Thành phần cấu tạo: Bột sắn, bột sắn dây, chất làm dầy (E466), nước, màu thực phẩm tổng hợp caramel (E150d) chất bải quản (E202, E211) chất điều chỉnh độ acid (E330), hương thực phẩm tổng hợp cà phê.
II. Trọng lượng: 2KG - Qui cách: 10gói /1thùng
Hướng dẫn chế biến Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2Kg
- Chuẩn bị trân châu Gia Uy Đường Đen và nước theo tỉ lệ 1kg trân châu : 8 kg nước.
- Nấu nước sôi, sau đó bỏ hạt trân châu vào và khấu đều, tùy theo kích cỡ của hạt mà canh giờ để tắt bếp (theo bảng bên dưới). Ủ hạt với thời gian tương ứng với kích cỡ hạt ban đầu, sau đó vớt ra, rửa sạch và thêm đường hoặc mật ong hay cho vào trà sữa là dùng được.
| Kích cỡ | Thời gian nấu | Thời gian ủ |
| Mini | 10 phút | 10 phút |
| Nhỏ | 20 phút | 25 phút |
| Trung | 30 phút | 35 phút |
| Lớn | 35 phút | 45 phút |
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến các loại thức ăn và uống: trà sữa hoặc chè.
Cách nấu Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2Kg
– Đun sôi 2,5 lít nước, sau khi nước sôi vặn nhỏ lửa lại. Cho 200g trân châu vào
– Cứ 5 phút khuấy 1 lần cho trân châu khỏi vón cục
– Sau 30 phút tắt bếp, ủ tiếp trong nồi 20 phút. Sau đó dùng rây vớt trân châu ra rồi rửa bằng nước sạch.
– Ngâm trân châu vào nước đường (nước đường sâm sấp trân châu)
– Bảo quản ở nhiệt đô thường (không bảo quản tủ lạnh) bán trong ngày.
- Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát (nhiệt độ phòng)
- Không để nơi gió, hơi lạnh tiếp xúc trực tiếp với hạt trân châu khi chưa nấu
- Đặc biệt: không bảo quản trong tủ lạnh
- Khi sử dụng còn dư (chưa nấu chín) nên cột lại kỹ càng, bảo quản trong 24h ở nhiệt độ phòng bình thường.
- Thông tin cảnh báo an toàn: Không sử dụng sản phẩm nếu dị ứng với thành phần có trong sản phẩm.
III. Thời hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
