I. Giới thiệu về Syrup Chang Thai Blue Curacao 1000ml
Curacao bắt nguồn từ đảo Curacao là một đảo trong quần đảo Antilles của Hà Lan. Trên đảo Curacao có trồng nhiều cây cam đắng Laraha, trong đó, các lá khô từ cây cam đắng Laraha được dùng để sản xuất dầu etheric với mùi thơm dễ chịu. Muốn tạo ra rượu hoặc Syrup, vỏ quả CuraCao phải được sấy khô, lúc này người ta mới chiết xuất ra loại dầu ngọt ngào có hương thơm của cam, quýt.
Bản chất Curacao là tự nhiên, không màu nhưng vốn dĩ người ta thường cho thêm màu xanh nhân tạo bởi vì màu xanh tượng trưng cho hình ảnh của đảo Curacao (mang màu sắc của vùng nhiệt đới).
Blue Curacao thường dùng để pha Cocktail, Soda và Mocktail. Cùng Pha chế Việt tìm hiểu về sản phẩm Siro Chang Thái Blue Curacao nhé.
II. Các ứng dụng của Syrup Chang Thai Blue Curacao 1000ml
Syrup Chang Thai Blue Curacao là dòng sản phẩm chuyên dụng pha chế các thức uống. Hương trái cây tự nhiện, đậm vị dễ dàng pha trộn với các dòng sản phẩm khác. Màu sắc bắt mắt, hương thơm nhẹ cùng hương vị ngon ngọt kết hợp chút vị chua, kích thích vị giác của bạn. Siro thích hợp dùng để pha chế các loại thức uống, làm bánh.
III. Các công thức pha chế từ Syrup Chang Thai Blue Curacao 1000ml
Soda Blue Curacao/ Mojito Blue Curacao
Nguyên liệu:
- 20ml siro Chang Thai Blue Curacao
- 10ml nước cốt chanh Thai Lime
- 80ml soda
- 10ml nước đường
Cách làm
Cho lần lượt các nguyên liệu vào ly và khuấy đều
Làm đầy ly bằng đá viên và rót soda lên trên, trang trí vài lát chanh tươi là xong.
