I. Giới thiệu sản phẩm Sauce Caramel Golden Farm 2.5Kg
- Thành phần: Đường mía RE, nước, sữa bột, muối, chất ổn định: bột biến tính (1422), xanthan gum (415), chất điều chỉnh acid: acid citric (330), chất bảo quản: kali sorbate (202), hương caramen tổng hợp, màu thực phẩm: caramen (150a).
- Bảo quản: Nơi thoáng mát ở nhiệt độ thường. Giữ lạnh sau khi mở nắp.
- Lưu ý: Sản phẩm có thành phần từ nguyên liệu tự nhiên, màu sắc có thể thay đổi và kết đọng là hiện tượng bình thường, chất lượng vẫn ổn định. Lắc đều trước khi sử dụng.
II. Công thức pha chế từ Sauce Caramel Golden Farm
Trang trí bánh và kem lạnh, pha các món sữa tươi, đá xay.
Công thức pha Caramel Latte
Nguyên liệu
- 1 shot espresso (30ml coffee)
- 30ml Sốt đường (caramel) Torani (hoặc syrup hazelnut, tiramisu, vanilla...)
- 200ml sữa tươi Long Thành không đường
- Ly pha latte
- Máy pha cafe (hoặc máy đánh sữa tạo bọt)
Cách làm
Cho sốt caramel vào ly cafe, sau đó cho cafe espresso chảy trong ly đã chứa sốt caramel. Đánh sữa tạo bọt mỏng rồi đổ vào ly chứa cafe và syrup
