I. Giới thiệu về sản phẩm Pudding Barismate Socola
Pudding Barismate Socola là nguyên liệu làm topping không thể thiếu trong pha chế trà sữa được sản xuất tại Việt Nam. Barismate vốn được giới trẻ ưa chuộng bới sự thơm ngon đặc trưng và hương vị hòa quyện.
II. Công thức sử dụng với Pudding Barismate Socola
Cách làm Pudding Barismate Socola
- Công thức : 60gr bột pudding + 40g bột sữa + 1 lít nước sôi + 50g - 60g đường
- Công thức chỉ dùng bột pudding: 100g bột pudding + 1 lít nước
- Nếu nấu với rau câu ( tỉ lệ: 1 lít nước +1-1,5g bột rau câu) bỏ đường trước ( trộn rau câu với đường) mới cho nước vào, giúp rau câu tan đều không vón cục.
*Lưu ý : 1 lít nước dùng 10-20g bột frapp giúp không bị tách nước hoặc dùng tới đâu cắt tới đó để hạn chế ra nước
Dùng ăn trực tiếp hoặc dùng làm topping cho các món chè và trà sữa.
