I. Giới thiệu sản phẩm Đường Đen Đài Loan
Đường nâu là đường kính thông thường được kết hợp với mật mía, nên đường nâu sẽ ẩm hơn đường kính thông thường. So với đường tinh chế thì dùng được nâu an toàn do không xử lý hóa chất. Sản phẩm được sản xuất tại Đài Loan dựa trên quy trình công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát nghiêm ngặt, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đường được chọn lựa từ cây mía tốt nhất có vị ngọt đậm đà và chưa qua xử lý màu nên vẫn giữ được hương vị tự nhiên do mật mía. Đường nâu đậm vị mía có vị ngọt sắc và còn nhiều dinh dưỡng nên bánh sẽ có vị đường đậm hơn, ngọt ngào hơn theo một kiểu khác. Đồng thời có khả năng bổ sung một số vi chất dinh dưỡng như canxi, sắt, magie với hàm lượng thấp. Sản phẩm này được đóng gói trong túi kín với khối lượng 1kg giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng. Đường có công dụng được dùng làm nguyên liệu chế biến trong làm bánh, nấu chè giúp tạo độ ngọt và tăng hương vị dùng thay thế đường tinh luyện.
II. Thông tin chi tiết Đường Đen Đài Loan
- Thành phần: Đường mía 100%
- Công dụng: Dùng trong pha chế đồ uống, trà sữa trân châu đường đen
- Hạn sử dụng: 16 Tháng
- Khối lượng: 1kg
- Xuất xứ: Việt Nam – Công Nghệ Đài Loan
- Thùng: 12 Gói
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng chế biến thực phẩm, bánh và thức uống
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Buộc kín tránh để nơi ẩm ướt.
- Thông tin cảnh báo an toàn: Không sử dụng sản phẩm hết hạn
Cách ứng dụng sản phẩm
NGUYÊN LIỆU
- 25–30ml Đường đen (Dark Brown Sugar)
- 40gr Hồng trà Gia Thịnh Phát
- 25gr Bột sữa Frima
- 10ml Sữa đặc Maka Gold
- 500ml Nước nóng 95°C
- 50–70gr Trân châu đen
- 200–220gr Đá viên
CÁCH LÀM
Bước 1:
- Cho trà vào nước nóng, ủ 10–12 phút để trà ra hết vị.
- Lọc bỏ xác trà, để nguội.
- Thu được khoảng 500ml cốt trà đen đậm vị.
Bước 2:
- Cho vào bình lắc:
- 120ml hồng trà
- bột sữa Frima
- 10ml sữa đặc
- đường đen
- Khuấy tan hoàn toàn bột sữa.
- Thêm đá, lắc mạnh khoảng 10 giây.
Bước 3:
- Tráng thành ly bằng 1–2 vòng siro đường đen (tạo hiệu ứng vân hổ).
- Cho trân châu đen đã nấu vào ly.
- Rót hỗn hợp trà sữa vào đầy ly (500ml).
- Có thể topping thêm 1 muỗng đường đen nếu thích.
