1. Giới thiệu
Làm foam phô mai, foam cheese thơm ngon, nhanh gọn, chất lượng đồng đều 100 mẻ như 1 để kinh doanh không hề khó nếu chủ quán biết đến giải pháp Bột Milk Foam Phô mai từ DPFOOD với nhiều ưu điểm:
Dễ dàng đánh bông lên bằng nước đá lạnh, không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác.
Foam bông mịn chỉ trong 1 phút với máy đánh trứng, rút ngắn thời gian ra món
Thành phẩm foam bông mịn, không nổi bọt bong bóng, giữ lâu trên bề mặt thức uống.
Hương vị thơm ngon, béo mặn hòa quyện đậm đà, màu hồng ngọt ngào bắt mắt.
Bảo quản trong tủ mát được từ 2-3 ngày, hạn chế hàng hủy, hàng hỏng
Ứng dụng đa dạng: làm topping rót lên trên cà phê, trà sữa, làm sốt cho các loại bánh,...
Sản xuất tại Việt Nam, nhà máy đạt chuẩn ISO 22000:2018, đảm bảo VSATTP
2.CÁCH LÀM FOAM PHÔ MAI DỄ DÀNG TỪ BỘT MILK FOAM DPFOOD
Nguyên liệu:
- Bột milk foam DPFOOD
- Nước đá lạnh (nước lọc + đá viên hoặc nước lọc đã bỏ trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng)
*Dụng cụ: Máy đánh trứng hoặc máy đánh tạo bọt cà phê
Cách làm: Cho 100g Bột Milk Foam DPFOOD với 200ml nước đá lạnh vào ca đựng, khuấy đều.
Sau đó dùng máy đánh đánh đều đến khi hỗn hợp sánh mịn là được. Có thể gia giảm thời gian đánh để đạt độ cứng foam mong muốn.
3. THÔNG TIN CƠ BẢN
Thương hiệu: DPFOOD
Xuất xứ: Việt Nam
Qui cách: 500gr/gói x 20/thùng
Ứng dụng: cà phê, trà sữa, trà trái cây, sốt chấm bánh,...
HSD: 12 tháng kể từ NSX
NSX: in trên bao bì