- Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox 1200x750x850 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ vận hành ở chế độ đông, thiết kế tủ bàn với cánh mở phía trước, cho phép người dùng thao tác sơ chế ngay trên mặt bàn. Sản phẩm sở hữu hệ thống nan giá đa tầng dễ dàng phân loại, sắp xếp, thao tác lấy thực phẩm nhanh chóng.
- Tủ bàn đông hay còn gọi là tủ bàn chặt, gồm 2 cánh inox dài 1.2m vừa có thể bảo quản thực phẩm, vừa dùng làm bàn để chặt thực phẩm rất tiện lợi. Sản phẩm thích hợp với những nhà hàng, quán ăn, khách sạn, khu chế biến thực phẩm, café, quán bar...
Đặc điểm nổi bật
- Sản phẩm tích hợp ngăn đông bảo quản với nhiệt độ từ -18 đến 0 độ C, giúp cho thực phẩm luôn tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng. Tủ được thiết kế dạng nằm với 2 cánh mở , kiểu dáng sang trọng, gọn nhẹ.
- Bàn sơ chế ngay bên trên thuận lợi để thực hiện những thao tác nấu ăn tại các nhà hàng, quán ăn… Tủ đông được gia công bằng inox không gỉ 430 sáng bóng và bền đẹp, lớp vỏ bao dày 50mm giúp giữ nhiệt tốt, tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài môi trường.
- Hệ thống làm lạnh của sản phẩm giúp làm mát toàn diện, đều đến các không gian của tủ. Bên trong tủ có các giá đựng theo tầng để phân loại thực phẩm và điều chỉnh cho phù hợp, cùng với hệ thống đèn LED thông min, tự động tắt bật khi đóng mở cửa tủ. Với hệ thống đèn này giúp chiếu sáng bên trong giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm.
- Đồng hồ điện tử thiết kế đơn giản để người dùng thuận lợi theo dõi và điều chỉnh.
Đặc điểm sản phẩm
TỐC ĐỘ LÀM MÁT NHANH, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
- Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox có tốc độ làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt ổn định từ 0 đến 10 độ C tại tâm tủ, đảm bảo chất lượng thực phẩm được lưu trữ:
- Chế độ làm lạnh quạt gió với tốc độ trao đổi nhiệt cao vượt trội, giúp thực phẩm được làm mát nhanh chóng. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.
- Linh phụ kiện điện lạnh đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, điển hình là môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén Vinmax sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết bị vận hành ổn định.
- Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH TẠI QUẦY BAR, KHU VỰC BẾP CHẾ BIẾN
- Tủ bàn đông quạt gió 2 cánh mở inox hỗ trợ tối đa vận hành, người dùng có thể lấy thực phẩm nhanh chóng, dễ dàng trong khi thao tác trên mặt bàn, rất phù hợp với không gian hạn chế tại quầy bar, khu vực bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn… với những ưu điểm nổi bật:
- Mặt bàn inox được gia cố tăng cứng với lớp lót gỗ dày 2.5cm, cho phép thao tác sơ chế trực tiếp trên bề mặt, tối ưu không gian sử dụng.
- Chiều cao tiêu chuẩn 850mm phù hợp lắp đặt tích hợp cho quầy bar, khu vực sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn.
- Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực cao với tải trọng 30kg trên mỗi tầng giá, cho phép tùy chỉnh vị trí, hỗ trợ đắc lực cho quá trình phân loại, sắp xếp sản phẩm. Điều này cũng giúp người tiêu dùng thuận tiện tìm và lấy đồ ăn, thức uống từ tủ nhanh hơn.
- Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.
- Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
- Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED tự động bật sáng khi mở cánh, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.
- Gioăng từ tính tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.
- Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn…
- Chân tăng chỉnh inox chịu lực cho phép điều chỉnh linh hoạt chiều cao của tủ, cố định vị trí chắc chắn, tránh xô lệch khi thao tác liên tục.
