I. Giới thiệu về Syrup Wings Đường Đen 2.5Kg
Syrup Đường Đen Wings hay còn được gọi là Wings Brown Sugar Syrup
Cùng với Syrup Bạc Hà, vị Đường Đen của Wings được nhiều khách hàng đặc biệt ưa dùng. Các vị này đặc biệt thích hợp khi dùng pha chế cho trà sữa trân châu
Syrup Đường Đen Wings có thể được sử dụng để pha chế: trà sữa, trà hoa quả. Hơn nữa loại siro này cũng được sử dụng nhiều để pha sinh tố hoa quả hoặc soda. Bạn hoàn toàn có thể pha trực tiếp với nước để uống loại siro này.
II. Hướng dẫn sử dụng với Syrup Wings Đường Đen 2.5Kg
1. Công thức nấu trân châu đường đen
Nguyên liệu
- Trân châu Caramel Master: 1kg
- Nước sôi: 8000ml
- Đường nâu Hàn Quốc: 175gr
- Syrup đường đen Wings: 400ml
Cách làm
Đun nước sôi, đổ từ từ trân châu vào chờ sôi lại
Hạ công suất bếp xuống 1000W, đun liên tục trong 40 phút
Hết thời gian tắt bếp và ủ trong 30 phút
Sau khi ủ xong, đổ bỏ nước, rửa trân châu bằng nước ấm
Thêm các nguyên liệu còn lại vào cho lên bếp đun tiếp
Trân châu sánh và sệt lại là có thể sử dụng được ngay
(*) Lưu ý: trong lúc nấu, cần khuấy đều để trân châu không bị vón cục hoặc cháy.
Trân châu đường đen cần giữ ấm khi phục vụ
Thời gian để trân châu là 9 tiếng vẫn đảm bảo được độ mềm dẻo
2. Công thức nấu Sữa tươi trân châu đường đen
Nguyên liệu
- Sữa tươi không đường Greendale: 150ml
- Đường nước: 10 ml
- Đá viên: 200 gram
- Trân Châu Đường Đen: 80 gram
Cách làm
Đầu tiên, bạn cần cho Trâu Châu vào ly. Sau đó, bạn cho thêm sữa tươi lắc đều cùng với đường và đá rồi đổ ra ly sẵn có Trân Châu.
