1. Ưu điểm nổi bật của Syrup 1883 Tiramisu 1L
Hương vị “Tiramisu thực thụ”: 1883 tái hiện trọn vẹn lớp hương vị của bánh Tiramisu: từ vị đắng nhẹ của cà phê, sự nồng nàn của cacao đến hậu vị béo ngậy tinh tế, không hề bị cảm giác hương liệu gắt.
Đường mía nguyên chất: Giúp vị ngọt trở nên “sạch”, sang trọng, không để lại hậu vị đắng hay khé cổ, cực kỳ phù hợp với các tín đồ yêu thích đồ uống Specialty.
Đa năng trong pha chế: Không chỉ tuyệt vời với cà phê, syrup Tiramisu còn cực kỳ hợp khi kết hợp cùng sữa tươi, kem tươi (whipping cream) hay làm nguyên liệu cho món đá xay.
Đậm đặc, hiệu quả: Độ đậm đặc chuẩn Pháp giúp bạn tiết kiệm chi phí nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo hương vị bùng nổ trong ly đồ uống.
2. Nghệ thuật ứng dụng Syrup 1883 Tiramisu
Tiramisu Latte: Một sự kết hợp đỉnh cao, nơi hương vị bánh Tiramisu hòa quyện với Espresso nóng hổi, mang lại cảm giác ấm áp và thư thái.
Tiramisu Frappe (Đá xay): Món uống tráng miệng “đắt khách” nhất với sự mịn màng của đá, vị béo của sữa và hương Tiramisu nồng nàn.
Tiramisu Cold Brew: Biến tấu mới lạ cho món Cold Brew truyền thống, giúp ly cà phê lạnh trở nên ngọt ngào và cuốn hút hơn.
3. Công thức kinh doanh 1883 Tiramisu – “Chuẩn Barista”
🥤 1. Tiramisu Latte (Ấm áp & Tinh tế)
Nguyên liệu: Espresso 30ml, Syrup 1883 Tiramisu 20ml, Sữa tươi thanh trùng 150ml.
Cách làm: Cho syrup vào ly, rót sữa tươi đã đánh nóng lên trên. Sau đó, nhẹ nhàng rót shot Espresso vào. Trang trí bằng một ít bột cacao lên trên mặt. Một món đồ uống chuẩn phong cách quán cà phê châu Âu.
🍹 2. Tiramisu Frappe (Đá xay bùng nổ)
Nguyên liệu: Syrup 1883 Tiramisu 30ml, Sữa tươi 100ml, Bột Frappe 10g, Đá viên.
Cách làm: Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Rót ra ly, xịt thêm kem tươi (whipping cream) và rắc một ít bột cacao. Món này cực kỳ thu hút vì giống hệt một miếng bánh Tiramisu dạng lỏng.
Định lượng “Vàng”: Sử dụng từ 20ml – 30ml syrup cho mỗi ly 500ml. Với 1 lít syrup, bạn có thể phục vụ từ 35 – 50 ly đồ uống với biên lợi nhuận cực hấp dẫn.
