I. Giới thiệu về Syrup Golden Farm Bạc Hà 520ml
Màu đẹp, mùi thơm, vị ngọt nên thích hợp để làm thạch hoặc tạo mùi trà sữa, giá thành rẻ so với siro ngoại nhập nên được các quán bình dân, take away sử dụng
Syrup Golden Farm Bạc Hà 520ml
II. Các ứng dụng của Syrup Golden Farm Bạc Hà
Syrup Golden Farm Bạc Hà dùng để pha chế món soda, cocktail, làm thạch, đá bào…
III. Các công thức pha chế từ Syrup Golden Farm Bạc Hà
1. Trà sữa bạc hà
Nguyên liệu:
- Trà đen: 30 gram (hoặc 2 túi trà lọc)
- Đường: 30 gram
- Syrup Golden Farm Bạc Hà: 20 ml
- Sữa đặc: 30 ml
- Nhân uống kèm: trân châu, thạch…
- Nước sôi để pha trà
- Đá nhỏ
Cách làm
Bước 1: Ủ trà
Đầu tiên hãy ngâm trà đen với 100 ml nước sôi, chú ý bạn nên dùng nước vừa sôi (tức là đạt gần 100 độ C) để trà dậy mùi thơm và nước trà đậm nhất. Ngâm càng lâu nước trà sẽ càng đậm vị, vì thế tốt nhất là nên ngâm trà trong 10 – 15 phút.
Bước 2: Lọc trà
Trà sau khi ngâm đủ thời gian, đổ trà qua rây hoặc dụng cụ chuyên lọc bã trà để chỉ lấy phần nước trà trong, bỏ phần bã.
Bước 3: Pha trà
Sau khi lọc trà xong, đổ trà vào bình shake, thêm 30 gram đường, 20ml siro bạc hà, 30 ml sữa đặc đã chuẩn bị. Đậy nắp và lắc đều trong 6 – 7 giây. Bạn có thể tùy theo khẩu vị của bản thân mà điều chỉnh tăng giảm sữa đặc và đường sao cho vừa miệng nhé.
Bước 4: Hoàn thành
Cho trân châu hoặc thạch vào ly, sau đó đổ hỗn hợ trà sữa bạc từ từ bình shake vào cốc và thêm đá mát lạnh. Cuối cùng bạn có thể trang trí thêm bằng 1, 2 nhánh bạc hà là đã có thể thưởng thức và chiêu đãi người thân bạn bè rồi.
2. Soda bạc hà
Nguyên liệu:
- Soda lon
- Chanh
- Nước đường
- Lá bạc hà
- Siro Golden Farm Bạc Hà
Cách làm
Bước 1: Cắt chanh và vắt lấy phần nước cốt. Rửa sạch lá bạc hà và phơi ráo nước
Bước 2: Cho phần nước đường vào nồi đun sôi ở lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh bị cháy đường, sau đó tắt bếp để nguội
Bước 3: Rót phần Siro bạc hà vào trước rồi từ từ đổ lượng nước đường đã nguội vào ½ ly
Bước 4: Cho vào ly phần nước cốt chanh đã vắt trước đó, tiếp theo đổ đá vào ly rồi cho fill phần Soda lên trên.
Bước 5: Trang trí thêm bằng lá bạc hà tươi và chanh thái lát để món soda bạc hà thêm phần hấp dẫn và bắt mắt hơn.
