1. Giới thiệu
Phô mai Ai Cập Three Cows 16 miếng là phô mai nhập khẩu từ Ai Cập về thị trường Việt Nam. Đây là loại phô mai được cô đặc từ sữa nên có hàm lượng đạm, chất béo và canxi rất cao tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em. Phô mai cực kỳ mềm mịn, hương vị rất hấp dẫn, kích thích vị giác. Ăn phô mai tốt cho sức khỏe của răng vì phô mai là thức ăn tạo ra kiềm, giúp giảm độ axit ở miệng nhờ hàm lượng canxi cao.
Phô mai Three Cow dùng sữa tươi nguyên chất đông lại bằng cách thêm những axít như giấm đặc biệt. Sau đó nó sẽ được axít hóa và đổi đường sữa thành axít lactic. Tiếp tục quy trình là cho thêm hổn hôp rennet để đông lại là xong. Rennet là một hỗn hợp enzyme ngày xưa lấy từ lớp lót bụng bò cực kỳ thiên nhiên không hóa chất.
Sau khi sữa tươi đông lại, người ta hớt lấy, ép ráo nước rồi cho vào khuôn. Tiếp tục là đưa các sản phẩm này xuống các hầm ủ, chứa. Đó là những nơi mà không khí đảm bảo không quá ẩm cũng không quá khô. Theo một chuẩn thời gian nhất định, rồi cho xuất sưởng những sản phẩm phô mai siêu ngon siêu ấn tượng này.
2. Công dụng của phô mai Three Cow
Phô mai chứa men vi sinh, rất có lợi cho đường tiêu hóa, giúp bé hấp thu thức ăn tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Có thể dùng phô mai trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn tùy ý.
Phô mai Tree Cow được dùng kết hợp trong nhiều món ăn, như trong món bánh pizza của người Ý, với bánh mì nướng giòn và rượu vang đỏ kiểu Pháp, trộn salad với dầu ô liu kiểu Hy Lạp rất hấp dẫn và ngon miệng. Sản phẩm do VinMart phân phối luôn mang đến chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
3. Ứng dụng phổ biến:
Làm nhân bánh mì phô mai tan chảy, bánh tart mặn, croissant
Dùng phủ pizza, lasagna, pasta hoặc burger
Kết hợp món ăn Á – Âu: sushi phô mai, lẩu phô mai, bò nướng phủ phô mai
Dùng trong snack phô mai, mì ăn liền, thực phẩm đông lạnh...
