Nước cốt chanh Chavi 100A sản xuất tại Công ty Chanh Việt Long An dựa trên nguồn nguyên liệu đạt chuẩn Global Gap:
- Nguyên liệu tươi sạch, chuẩn Global Gap, nông trại chuyên chanh quy mô lớn nhất Việt Nam.
- Không chất bảo quản (thành phần > 98% dịch nước cốt chanh tự nhiên, 2% chất điều chỉnh độ chua 330, 338), không đường. Đảm bảo giống chanh tươi đến 98%.
- Sử dụng tiết kiệm, tiện lợi, hiệu quả cho cả trong nấu ăn và pha chế thức uống (nước chanh, cocktail, trà chanh...), hoàn toàn có thể thay thế chanh tươi. Thay vì phải dự trữ chanh cũng như bảo quản và cắt - vắt hàng trăm quả chanh rất tốn thời gian và không đảm bảo đồng đều độ chua, độ đắng của vỏ chanh cũng như lượng nước cốt vắt được cho từng quả thì nay chỉ việc rót ra sử dụng. Có thể xử dụng trong việc tẩy xóa hình xăm.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Khi chưa mở nắp: bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất khi còn nguyên chưa mở nắp ạ.
- Sau khi mở nắp: bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng tốt nhất trong vòng 7-10 ngày
Công thức pha chế món từ nước cốt chanh Chavi 100A
1. Nước chanh:
Cho 25ml Nước cốt chanh Chavi 100A vào ly cùng với 75ml nước lọc và khuấy đều, thêm 1 ít đường nếm đến khi vừa miệng. Có thể thêm đá để thưởng thức.
Cho 25ml Nước cốt chanh Chavi 100A vào ly cùng với 75ml nước lọc và khuấy đều, thêm 1 ít đường nếm đến khi vừa miệng. Có thể thêm đá để thưởng thức.
2. Chanh tuyết:
Nguyên liệu: cho 4 phần:
50ml nước cốt chanh 100A
60ml sữa đặc
200g đá
5g Vỏ chanh để trang trí, tạo mùi
Cách làm: cho 200gr đá bi hoặc đá nhỏ, 60ml sữa đặc, 50ml Nước cốt chanh Chavi 100A, 1 chút vỏ chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm đường nếu thích ngọt, có thể cho vào thêm 2 – 3 muỗng canh đường theo khẩu vị. Trang trí thêm 1 chút vỏ chanh bào nữa và thưởng thức.
3. Sử dụng trong nấu ăn, làm nước chấm, các món gỏi, lẩu, sốt, nước rau luộc, pha chế cocktail, đồ uống khác trong các quán cafe, bar...