Kem Whipping Base Nhất Hương là sản phẩm của Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương, một thương hiệu chuyên sản xuất các mặt hàng về nguyên liệu làm bánh, kem trang trí bánh và kem pha chế nổi tiếng tại Việt Nam và các nước. Sản phẩm của thương hiệu thường rất được khách hàng tin dùng với những sản phẩm nổi bật như: Kem béo thực vật, kem trang trí bánh, sản phẩm đế bánh đông lạnh, và đặc biệt là những sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn, kem pha chế, …
Kem Whipping Base Nhất Hương được sản xuất theo công nghệ độc quyền của công ty F.B.Ice Hà Lan, là loại kem dùng làm nền trang trí trong ngành pha chế đồ uống như cà phê, smoothie, món tráng miệng, …
Cách sử dụng:
- Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ từ 2 độ C – 7 độ C khoảng 3 – 5 tiếng trước khi sử dụng.
- Lắc đều sản phẩm trước khi mở.
- Cho hai phần kem không sữa Whipping Base và một phần dung dịch pha chế lạnh (nhỏ hơn 10 độ C/50 độ F) như Siro, nước trái cây, kem sữa động vật. Đánh kem ở tốc độ trung bình cho tới khi sản phẩm đạt độ đứng vừa ý. Sản phẩm sau khi đánh có thể trữ đông trong vòng một tháng.
Cách bảo quản: trữ ở nhiệt độ -18 độ C.
Thành phần: Nước, dầu cọ hydro hoá, syro bắp, đường, chất dẫn xuất từ sữa (sodium caseinate), chất nhũ hoá (Polyoxyethylen(20) sorbitanmonostear-at(435), chất làm dày Xanthangum (415), Mono và diglycerid của các acid béo (471), Natri stearoyl Lactylat (48li), chất ổn định dipotassium phosphate (340ii), muối, hương sữa tổng hợp.
Xuất xứ: Việt Nam