1. Giới thiệu sản phẩm:
Chanh xí muội là một thức uống giải khát quen thuộc và rất được yêu thích ở Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Với sự kết hợp giữa vị chua thanh của chanh và vị mặn ngọt đặc trưng của xí muội (còn gọi là mơ xí muội), món nước này mang đến một hương vị rất đặc biệt và dễ gây nghiện.
Xí muội thường được làm từ quả mơ hoặc quả tắc ngâm với muối, đường, gia vị và các loại thảo mộc, tạo nên một hỗn hợp có vị mặn, chua, ngọt, cay rất hài hòa. Khi pha với nước chanh tươi, chanh xí muội có sự cân bằng giữa độ chua của chanh và độ mặn ngọt từ xí muội, tạo cảm giác giải nhiệt tức thì và làm dịu cơn khát hiệu quả.
Chanh xí muội không chỉ là một thức uống giải khát mà còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm dịu cổ họng và thanh lọc cơ thể. Đây là món đồ uống rất dễ làm, thích hợp cho các bữa tiệc, những buổi tụ họp bạn bè hay đơn giản là để thưởng thức một mình trong những ngày nắng nóng.
2. Thông tin sản phẩm
Dạng sánh, chanh dạng sợi, mềm, không nhũn. Xí muội mềm dầm nát.
Màu nâu vàng đến nâu sậm đặc trưng của sản phẩm.
Mùi thơm đặc trưng của sản phẩm, không mùi lạ.
Vị ngọt, mặn, chua nhẹ hòa hợp, vị thanh đặc trưng của chanh, không có vị lạ.
3. Hướng dẫn sử dụng:
Uống lạnh: Dùng pha với đá thành thức uống giải khát.
Có thể kết hợp pha chế với các loại thức uống khác.
Dùng muỗng sạch khi sử dụng.
Thông tin cảnh báo: Không dùng sản phẩm hết hạn sử dụng.
4. Chỉ tiêu chất lượng:
- Hàm lượng nước ≤ 40 (g/100g)
- Đường tổng: 42 - 63,6 (g/100g)
