Hạt dẻ cười mang lại lợi ích cho sức khỏe và giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý, sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Đây là một loại quả hạch đơn hạt, màu xanh lục với hương vị bùi béo, thơm dịu, nằm bên trong lớp áo màu hồng và lớp vỏ cứng sẽ nứt đôi khi quả chín. Bột hạt dẻ cười thương hiệu Yelanshan được dùng trực tiếp như pha trà sữa hoặc làm nguyên liệu làm bánh được sử dụng rộng rãi trong các món bánh, có mùi vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật
Hương vị béo bùi: Sản phẩm mang đến vị hạt dẻ cười đậm đà và nồng nàn.
Màu xanh bắt mắt: Giúp đồ uống có màu sắc tự nhiên, sang trọng và hấp dẫn.
Độ tan cực tốt: Bột mịn, tan nhanh trong nước nóng hoặc sữa mà không bị vón cục.
Ứng dụng đa năng: Dùng được cho cả pha chế đồ uống và làm bánh cao cấp.
Tiết kiệm chi phí: Định lượng 500g phù hợp cho các quán muốn đa dạng hóa menu.
Bảo quản lâu dài: Túi zip chắc chắn giúp giữ trọn hương vị sau mỗi lần sử dụng.
Công dụng
Pha chế đồ uống: Trà sữa hạt dẻ cười, latte hạt dẻ, cà phê hạt dẻ.
Làm bánh & tráng miệng: Bánh pudding, nguyên liệu làm bánh, trang trí món ăn.
Hướng dẫn sử dụng & bảo quản
Sử dụng: Pha trực tiếp với trà, sữa, đá để tạo ra đồ uống thơm ngon.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Ứng dụng thực tế
Trà sữa hạt dẻ cười: Tạo ra dòng trà sữa có màu xanh độc đáo và vị béo thơm khác biệt.
Cafe Pistachio Latte: Sự kết hợp giữa cafe đậm đà và vị bùi của hạt tạo nên món uống thượng lưu.
Kem/Đá xay (Frappe): Làm nền cho các món đá xay cao cấp với độ ngậy chuẩn vị.
Làm bánh và đồ tráng miệng: Sử dụng trong công thức làm bánh mousse hoặc macaron hạt dẻ cười
Công thức Phindi Hạt dẻ cười
ĐỊNH LƯỢNG
Bột hạt dẻ cười: 35g
Nước nóng: 35ml
Sữa tươi: 200ml
Đường nước: 10ml
Cà phê phin pha sẵn: 30ml
Kem mặn: 50g
CÁCH LÀM
Cho 35g bột hạt dẻ cười với 35ml nước nóng, khuấy đều cho tan bột.
Đổ hỗn hợp vào ly khách.
Thêm 200ml sữa tươi, 10ml đường nước.
Rót 30ml cà phê phin pha sẵn lên trên.
Cuối cùng, thêm 50g kem mặn lên trên cùng.
