1. Bột sữa Custom Food là gì?
Bột sữa Custom Food là loại bột sữa có nguồn gốc thực vật dùng để pha trà sữa, có tác dụng làm tăng độ béo, sánh đậm cho ly trà sữa mà không làm mất hương thơm của trà.
1.1 Một số tên gọi khác của bột sữa Custom Food
Sản phẩm này có rất nhiều tên gọi khác nhau. Một số người gọi nó là sữa bột indo hoặc bột béo indo. Nhiều người thì hay gọi là bột kem béo thực vật indo
1.2 Bột sữa Custom Food có tốt không?
Bột sữa được sản xuất từ nguyên liệu chính là dầu cọ thực vật qua quá trình tinh luyện tạo nên. Được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại và qui chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.
Khi bạn sử dụng sữa đặc hoặc sữa tươi có nguồn gốc động vật để kết hợp với nước trà pha trà sữa. Ly trà sữa của bạn bị giảm đi hương vị trà rõ rệt do sữa có nguồn gốc động vật làm mất đi chất chống oxy hóa và kháng khuẩn có trong trà. Bột sữa indo với rất nhiều ưu điểm giá thành rẻ, tiện dụng, bảo quản được trong thời gian dài. Vì vậy đây chính là bột sữa được rất nhiều quán trà sữa lớn yêu thích.
2.Nguồn gốc xuất xứ loại và thành phần sữa bột Custom Food?
2.1 Nguồn gốc sữa bột Custom Food
Bột sữa được sản xuất bởi Custom Food Ingredients Sdn Bhd Malaysia. Được công ty nhập khẩu và xin chứng nhận kiểm định chất lượng đầy đủ.
2.2 Thành phần sữa bột Custom Food
Thành phần của bột sữa gồm : Glucose syrup và lactose, chất béo thực vật đã được hydro hóa, Chất ổn định INS 340ii, chất nhũ hóa Datem INS 472e..
3. Ứng dụng bột trà sữa Custom Food trong pha chế
3.1 Sử dụng bột sữa béo trong trà sữa
Một cốc trà sữa thơm ngon và béo ngậy chắc chắn trong thành phần không thể thiếu bột sữa Custom. Chính bột sữa làm cho ly trà có vị béo và sánh đặc đậm vị hơn. Cùng với trà, bột sữa là nguyên liệu chính không thể thiếu khi pha trà sữa.
3.2 Sử dụng bột pha trà sữa Custom trong đồ uống khác
Ngoài ra bột sữa Custom còn được dùng trong chế biến thực phẩm, làm đồ đá xay, pha cafe….
4. Đóng gói, hạn sử dụng và cách bảo quản bột trà sữa
4.1 Quy cách đóng gói
Bột sữa Custom được đóng bao 25kg, với hai lớp giấy chống ẩm và một lớp túi nilong dầy, đảm bảo thời gian lưu trữ lâu dài, và an toàn trong vận chuyển.
4.2 Hạn sử dụng
Hạn sử dụng của sản phẩm là 24 tháng.
4.3 Cách bảo quản bột trà sữa
Cũng giống như nhiều loại bột sữa khác, bột Custom cần bảo quản nơi cao ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi bạn đã mở bao sử dụng, còn thừa bạn cần buộc kỹ tránh bị ẩm làm bột chảy nước.
