Lúave là thương hiệu của công ty TNHH Đại Dương Ý Tưởng – IDOCEAN, được phát triển từ năm 2014. Lúave được phát triển với mục đích mang đến những sản phẩm chất lượng đáp ứng cho nhu cầu pha chế các thức uống thơm ngon. Lúave có các sản phẩm giúp cho người pha chế dễ dàng sử dụng, bảo quản như bột kem béo thực vật MT35, bột Frappe FR33, bột Milk Foam, bột Yogurt, trà pha chế, bột cacao và bột chanh… Mỗi sản phẩm với mỗi chức năng, công dụng khác nhau, như 1 giải pháp hoàn hảo dành riêng cho pha chế.
Các sản phẩm bột của Lúave đều được sản xuất tại nhà máy IDOCEAN. Đây là nhà máy có máy móc thiết bị công nghệ tân tiến từ châu Âu, mang đến những sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm cho khách hàng. Đặc biệt, nhà máy IDOCEAN đã nhận được chứng chỉ FSSC 22000 do tổ chức FSSC cấp phát. FSSC 22000 là chứng nhận thể hiện sự cam kết về an toàn thực phẩm của các sản phẩm từ doanh nghiệp. Đây là minh chứng quan trọng cho người tiêu dùng và các đối tác thấy được, các sản phẩm bột được sản xuất tại nhà máy IDOCEAN là chất lượng, đạt tiêu chuẩn Quốc tế. Vì thế, khách hàng và đối tác có thể hoàn toàn yên tâm mua và sử dụng các sản phẩm đến từ IDOCEAN, công ty luôn đặt tiêu chí chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đảm bảo sự an toàn thực phẩm cho người dùng.
1. Bột chanh Lúave với các đặc điểm nổi bật như:
Có vị chanh tự nhiên, hương thơm tươi mát
Vị chua ổn định và đồng nhất
Vị chua mạnh, ngọt nhẹ, cần pha loãng khi sử dụng
Không sử dụng chất bảo quản
Đặc biệt 1 túi bột chanh Lúave 400g tương đương với 8kg chanh tươi.
Vì thế, khi sử dụng bột chanh sẽ giúp chủ quán tối ưu được nhiều chi phí trong vận hành.
2. Ứng dụng của bột chanh
Bột chanh Lúave ứng dụng được nhiều trong pha chế. Bột chanh Lúave có thể thay thế hoàn toàn chanh tươi mà vẫn giữ được độ chua ổn định, vị chanh tự nhiên.
Bên cạnh đó, bột chanh Lúave còn áp dụng trong nấu nướng như các món lẩu, làm gỏi, nước chấm,...
3. Hướng dẫn sử dụng bột chanh Lúave
Nước cốt chanh
Khuấy đều 10g bột chanh Lúave và 100ml nước nóng, ta có được hỗn hợp nước cốt chanh.
Nước chanh/ Trà chanh
Cần chuẩn bị:
8g bột chanh
60g đường
150ml nước/ trà nóng
Cách dùng: Khuấy đều hỗn hợp với định lượng như trên và cho 200g đá vào, sau đó thưởng thức.
4. Thành phần của bột chanh Lúave
Thương hiệu | Lúave |
Sản xuất | Công ty TNHH Đại Dương Ý Tưởng |
Thành phần | Đường dextrose, chất điều chỉnh độ acid, bột hương liệu chanh tự nhiên, bột chanh (2%),... |
Quy cách đóng gói | 400g/ túi, 12 gói/ thùng |