1. Giới thiệu
- Bột Frappe (bột kem béo Frappe) là loại bột chuyên dùng cho các loại thức uống đá xay, cookie, smoothies,... Đây là sản phẩm không thể thiếu khi pha chế thức uống, vì nó giúp cho các thức uống được sánh mịn hơn. Đặc biệt, khi pha chế cùng với đá thì sẽ hạn chế phân tầng, tách lớp, hạn chế tan đá trong quá trình sử dụng.
2. Một số công dụng hiệu quả của bột Frappe trong pha chế:
- Bột Frappe tạo độ sánh mịn cho thức uống đá xay
Các nguyên liệu khi pha chế thức uống đá xay thường là syrup, các loại sữa, đá viên,.. Nếu không có chất làm sệt hỗn hợp trên thì đồ uống sẽ chỉ ở dạng lỏng, không được sánh đặc. Vì thế thức uống không được mịn màng, nhìn không được đẹp mắt, thơm ngon.
- Bột đá xay Frappe giúp cho thức uống hạn chế tách lớp, phân tầng
Các thức uống đá xay, smoothies, cookie có kết hợp cùng với đá vì thế rất dễ gặp tình trạng tách lớp, phân tầng gây mất thẩm mỹ cũng như chất lượng thức uống. Điều này đã được bột đá xay Frappe giải quyết cho các món thức uống, giúp cho thức uống trông hoàn hảo hơn khi phục vụ.
- Bột Frappe giúp hạn chế quá trình tan đá
3. Một công dụng đặc biệt của bột Frappe
- Đó là giúp cho thức uống của bạn giảm thiểu tối đa quá trình tan đá. Giúp cho form thức uống được giữ lâu tan hơn khi phục vụ cho những khách hàng ở xa.
- Là loại bột chuyên dụng cho các món đá xay, Mix FALACTÉ BKB giúp cho thức uống có form đẹp, tạo độ sánh mịn và hạn chế phân tầng, tách lớp trong thời gian dài.
- Là loại bột sữa thực vật, một thành phần không thể thiếu trong các đồ uống như: đá xay, cookie, smoothies giúp cho thức uống đá xay, sinh tố có kết cấu mịn, đẹp
4.TẠI SAO NÊN SỬ DỤNG BỘT MIX FALACTÉ BKB
- Sản phẩm được làm 100% từ các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng các chất phụ gia. - Giúp cho đồ uống luôn sánh mịn - Hạn chế ly nước bị phân tầng
- Mang đến tính tiện dụng, công thức pha đơn giản, tiết kiệm giá cost
- Đóng gói tiện lợi, pha chế dễ dàng.
- Giữ mùi vị thức uống ổn định
- Giảm thiểu tối đa quá trình làm tan đá.
5. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BỘT MIX FALACTÉ BKB -
- Cho khoảng 10g -15g bột đá xay frapper mix BKB vào và xay cùng với các nguyên liệu khác như cacao, sữa, cà phê để tạo ra thức uống ưa thích và thưởng thức.
