Công thức pha chế Trà Sữa Matcha
Vương
Th 6 17/11/2023
Học công thức pha chế mỗi ngày cùng Pha Chế Việt
Matcha thơm thơm kết hợp với độ ngọt, béo của sữa tạo thành đồ uống giải nhiệt cho cơ thể trong thời tiết nóng bức thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy cùng tìm hiểu cách làm trà sữa matcha nhé!
1. Tìm hiểu và cách chọn bột Matcha
Matcha, hay còn gọi là trà xanh, vốn đã được giới trẻ biết đến thông qua các món bánh matcha hay trà sữa matcha,... Trong matcha chứa rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ chống oxy hóa, giải độc cơ thể, giảm căng thẳng, mệt mỏi,... Với hương vị thơm ngon, matcha là một loại nguyên liệu phổ biến trong các cửa hàng ăn uống. Giờ đây, với công thức làm trà sữa matcha đơn giản, thay vì phải ra ngoài hàng quán thì bạn cũng có thể tự làm cho mình ly trà sữa thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Khi mua matcha bạn nên kiểm tra vỏ và thông tin được in trên bao bì. Nên mua matcha có ngày sản xuất gần ngày mua nhất để có thời gian sử dụng lâu hơn.
Không nên mua matcha bị ẩm, có màu sắc lạ và chảy nước vì matcha này không được đóng gỏi kỹ lưỡng hoặc đã hết hạn.
Nếu không dùng bột matcha thì bạn có thể dùng bột trà xanh để thay thế. Tuy nhiên sẽ có vị chát, đắng, ít ngọt và không thơm bằng bột matcha.
2. Công thức pha chế Trà Sữa Matcha
Nguyên liệu:
- 120ml Trà Oolong Hoàng Gia
- 20gr Bột Kem Béo
- 3gr Bột Matcha hòa tan cùng với 30ml Nước sôi
- 25ml Sữa đặc
- 15ml Đường
- 200gr Đá viên
- Topping Thạch Matcha
3. Mua nguyên liệu pha chế ở đâu ?
- Bạn là là một nhà sử dụng nguyên liệu pha chế quán trà sữa hoặc kinh doanh trà sữa các loại và đang tìm nguồn cung cấp nguyên liệu tốt chất lượng ?
- Hiện nay trên thị trường rất nhiều nơi cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa thái một vài nơi không sản xuất mà lấy hàng giá rẽ từ trung quốc về bán làm sản phẩm gây hại cho người dùng.
Shopee (Freeship Extra): https://shopee.vn/phacheviet
Tiktok Shop:https://www.tiktok.com/@phacheviet?lang=vi-VN/
Lazada: https://s.lazada.vn/s.WcHZi
