Công thức pha chế Sữa Chua Nếp Cẩm Đào

Sữa chua nếp cẩm là món tráng miệng được đông đảo mọi người ở nhiều lứa tuổi yêu thích vì hương vị thơm ngon, thanh mát dễ ăn, lại chứa nhiều dinh dưỡng và cực kỳ dễ làm tại nhà. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Pha Chế Việt để tìm hiểu  cách làm sữa chua nếp cẩm nhé!

 

 

Sữa chua nếp cẩm có vị béo béo của sữa chua, kết hợp với nếp cẩm bùi bùi ăn rất lạ miệng. Cách làm sữa chua nếp cẩm mà chúng tôi chia sẻ, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà và thành công ngay từ lần đầu.

 

Sữa chua là một chế phẩm từ sữa giúp tằng cường sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng quan trọng, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, tốt cho đường tiêu hóa, tim mạch, xương, làm đẹp da.

 

Sữa chua nếp cẩm có nguồn gốc từ miền Bắc, nhưng phổ biến ở các tỉnh phía Nam. Màu sắc của nếp cẩm không hẳn là màu đen tuyền, mà giống như màu tím đen. Đây là màu sắc được tạo ra do sự dư thừa của anthocyanin và chất oxy hoá mạnh. Ngoài ra, nếp cẩm là loại cơm rượu có chứa nhiều thành phần như protein, chất béo, axit amin… giúp bảo vệ sức khoẻ, cũng như tái tạo mạch máu tốt. Ngoài ra, hàm lượng vitamin có trong nếp cẩm cũng rất cao.

 

Để có một bịch hay ly sữa chua ngon và bổ dưỡng nhất, bạn cần phải chọn nguyên liệu ngon, nguyên chất, xuất xứ rõ ràng thay vì những sản phẩm tràn lan trên thị trường. Đồng thời nguyên liệu cũng phải hợp gu với người uống là yếu tố then chốt. Nếu bạn pha chế thức uống để phục vụ cho việc mở quán kinh doanh thì nên thu thập ý kiến để phối trộn theo gu của khách hàng.

 Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm một cách đơn giản và dễ dàng nhất dựa theo công thức và hình ảnh trong bài viết sẽ giúp các bạn dễ dàng tham khảo. Chúc các bạn thành công.

 

Nguyên liệu: