I. Giới thiệu về Bột Sữa Boduo 90A 1Kg
Thương hiệu Boduo được xuất hiện vào năm 2008 với nhiều trung tâm sản xuất các sản phẩm riêng biệt. Các sản phẩm của Boduo đều được chứng nhận an toàn với các chứng chỉ như: ISO, HACCP,...
Với mục tiêu đem đến các sản phẩm dinh dưỡng và chất lượng cho khách hàng. Boduo đem đến cho ngành pha chế nhiều sản phẩm đa dạng như: cafe, kem, socola, trân châu,...
Boduo đã có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới và được nhiều chủ quán lựa chọn. Trong đó, Bột sữa Boduo 90A là nguyên liệu dùng để pha trà sữa phổ biến.
II. Các ứng dụng và đặc điểm của Bột Sữa Boduo 90A
Bột sữa Boduo 90A 1kg là dạng bột mịn có màu trắng, được chiết cuất từ cây dầu cọ với hương vị đậm đà thơm ngon, được ứng dụng trong pha chế trà sữa, tạo độ béo cho các loại thức uống.
Bột sữa Boduo 90A có nguồn gốc từ thực vật với thành phần chính là dầu cọ hoặc tinh bột khoai mì đã hydro hóa vị béo.
Bột sữa Boduo 90A là dong bột tạo nên để dành cho các tín đồ trà sữa thích vị trà nổi bật nhưng vẫn thơm và ngậy nhẹ, chỉ cần dùng 25gr bột cho một cốc size 500ml, rất thích hợp với các loại trà sữa và trà sữa vị như matcha, socola, cafe, tiramisu, hokkaido, dâu, xoài, đào,...
Ưu điểm của loại bột này là có mùi ngạy và thơm vị kem sữa, có hàm lượng chất béo cao, không chứa cholesterol, không mùi. Loại bột này thường được người tiêu dùng lựa chọn vì vừa giúp tăng hương vị vừa giữ được trọn vẹn mùi thơm của nguyên liệu khác.
III. Các công thức pha chế từ Bột Sữa Boduo 90A
Hướng dẫn sử dụng: Pha 1 phần bột : 9 phần nước sôi.
Pha một ly: 1 gói trà túi lọc với 80ml nước sôi, sau khi lọc trà thì cho thêm một muỗng đường và 1 muỗng bột sữa Boduo, khuấy đều. Sau đó thêm đá và thạch. trân châu tùy thích.
Pha nhiều ly:
- B1: Trộn đều 900gr đường và 1kg bột sữa.
- B2: Hãm 150gr trà trong 4l nước sôi, đập nắp tầm 15 - 20 phút.
- B3: Cho hỗn hợp ở bước 1 và nước trà, khuấy đều. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 24h. Khi dùng thì thêm đá và thạch / trân châu tùy thích.
